對大部分滿懷好奇，喜歡博才多藝的葡萄酒愛好者來說，“看”葡萄酒/紅酒標簽，也是一件很有趣的事。假如掌握了自己的正標信息，你就可以把握住這款葡萄酒豐富的內(nèi)涵。而且對大多數(shù)充滿好奇.喜歡博才多學的葡萄酒愛好者來說，“看”葡萄酒，也是一件很有趣的事。

按照規(guī)定，進口葡萄酒都要貼上中文標簽，對于大多數(shù)葡萄酒買主來說，其實只要看一看上面的標識，就能明白是來自哪個國家.哪一家酒莊生產(chǎn)的葡萄品種，在這方面，大可不需要正面寫著一行復雜的外文(簡稱“正標”)就會暈眩。而如果掌握了自己的正標信息，你就可以把握住這款酒的豐富內(nèi)涵。

酒標一般包括下列內(nèi)容：
1.葡萄品種
并非所有的葡萄瓶子上都標有不同的葡萄品種。像澳美這樣的國家規(guī)定，如果一瓶葡萄酒含有某種葡萄的75%以上的話，就可以將該品種的名字標在瓶子上。歐洲傳統(tǒng)葡萄酒產(chǎn)區(qū)各有不同的規(guī)則，如德.法，如果在標簽上出現(xiàn)了某種葡萄名稱，說明至少85%的葡萄酒是用這種葡萄釀造出來的。在新世界的酒標上，經(jīng)常可以看到標記品種的名字。

2.酒名
一款酒通常是酒廠、莊園主或特定酒廠的名字，甚至可能是產(chǎn)區(qū)名。

3.收獲年份
瓶子上標有年份的年份是葡萄的豐收年。由于歐洲傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)，尤其是北部的葡萄種植地區(qū)，由于氣候比澳.美等新世界產(chǎn)區(qū)更穩(wěn)定，其品質(zhì)隨年份而異。年份也是買酒時的一個重要參考因素。從而得出這款酒的年齡。如果沒有標出年份，就表示該酒是由不同年份的葡萄混釀而成，只有少數(shù)(如汽酒、白葡萄酒等)是質(zhì)量不佳的葡萄酒。

4.等級
生產(chǎn)葡萄酒的國家一般都有嚴格的質(zhì)量控制措施，不同國家對葡萄酒分級的方法也不盡相同，通常老世界的產(chǎn)品通過酒標就能看到它的等級。但是新世界因為沒有分級制度，所以沒有標示。

5.產(chǎn)區(qū)
對于傳統(tǒng)的葡萄酒生產(chǎn)地而言，酒標上產(chǎn)地名稱是一個重要信息。了解到是某個產(chǎn)區(qū)的葡萄酒，就知道了該葡萄酒的特點。一些酒類產(chǎn)地的名字幾乎決定了其酒類的聲譽。

6.裝瓶者
裝瓶的人未必是釀酒的。酒廠自己裝瓶的葡萄酒都會標有“原酒莊裝瓶”，一般說來會比酒商裝瓶的酒來得珍貴。

7.酒廠名
名聲大振的酒廠往往保證質(zhì)量。例如，法國勃艮第(Burgundy)，同一塊葡萄園可以歸多個生產(chǎn)商或酒商所有，因此，如果只看產(chǎn)地，有時很難辨別其優(yōu)劣，此時酒廠的聲譽就是一項重要參考指標。而且新世界的產(chǎn)品通常是生產(chǎn)商與裝瓶商同屬一家企業(yè)。

8.酒類的國家名稱
瓶裝酒的產(chǎn)地。

9.凈含量
容積均為750ml，亦有375ml、250ml、185ml容量、1500ml及6000ml容量適合多種人群及宴會人群使用的酒類。

10.酒精濃度
一般使用(。)或者(%)表明酒精濃度。一款葡萄酒中酒精濃度通常在8%-15%之間，但像波特酒(Port).雪莉酒(Sherry)等加度酒(大約18%-23%)較高，而德國則一般是低度酒精(10%以下)，并帶有甜味。

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